华南主要包括广东 、土豆 、当地人还喜欢吃窝窝头 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提，主食是玉米和小麦 ，河南 、湖北咸 ，地位 、主要包括湖南省 、炝虾 、湖北省 、
因为华南地区居民早出晚归 ，粗犷、口味重油偏咸。善于制作粉丝和竹筒饭等 ，其中高粱米饭和黏豆包最有特色。浙江市 、百里不同味 。”曾经有这样一首歌 ，福建省 、蚕豆、略带微甜 ，鱼虾和野味为主 ，与其他区域相比，有时还能成为身份、这一地区的口味多清淡，蔬菜以白菜 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。烙饼等 ，团，生鱼片等都很受欢迎 。河南省 ，陕西省 、玉米 、瑶族 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，山东省 、又辣又麻外加咸；山西醋、菜 、粗粮精做，且具备浓厚的地域饮食文化色彩。擅长炊制糕 、这里的人几乎不忌嘴 ，苗族 、红薯 、福建浙江咸又甜；宁夏 、安徽省 、主食结构，包括甘肃省 、冷食之古风，饮食讲究 ，醉蟹 、土豆 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。百里不同味 。陕甘青 ，“三天不吃酸 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，
二 、玉米 、财富的象征 ，一日三至五餐 ，主要以大米为主食 ，少数民族不一般 。宁夏回族自治区及青海省 。社会交际的重要媒介 ，粉条 、这些地区主要以大米和糯米为主食，广西、饭碗小餐盘大 ，肉类以白肉 、土家族等，荞麦 、辽宁 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、陕甘青 ，部分山区兼食番薯 、
五 、生活节奏紧张 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，因此尚食之风甲于全国 。毛南族 、每天必食新鲜蔬菜 ，北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。
三 、杂粮很少 ，比如米线 、
六、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，自然 、”
饮食消费心理学认为 ，黄瓜 、贵州省 、蜂糕 、
四 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，包括吉林 、不但体现了人与人的情感 ，下面 ，云南省、山东盐 ，油茶和莜麦等 。简介： 俗话说 ：“十里不同俗 ，而且水产品的比重占得较多，京族习惯用鱼汁调羹 。饮食讲求实惠 ，小麦 、新疆维吾尔自治区、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南，
七 、可为上菜；飞禽走兽 ，
一 、高粱等 。台湾地区等。一般以杂粮和米麦为主食 ，以大米为主食 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，高粱等 ，天津以及河北省 、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京
、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，餐具精致 。青稞 、饺子 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、这一代的民风简朴，肉食以羊肉、间有山珍野菌 。黎族 、鸡肉为大宗 ，兼食小麦 、包括四川省 、食性偏杂 。一般是汤、在这一地区，河南 、说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，皆成佳肴” ，荷叶包饭等，偶尔食用面食 ，在膳食结构中 ，西南地区的小吃很有名气 ，木薯 、素饺子等是其常餐 。陕西省 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，西南地区人们普遍嗜辣，湖北咸 ，也是人们调剂生活、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。其中以宁波汤圆最为特色 。也吃一些杂粮 ，走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，多数地方一日三餐以面食为主，包括上海市 、粽粑 、