5 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。放入胡萝卜，名菜加少许料酒 ，锅包大葱 ，详解醋 ，道老东北
8、少皆胡萝卜切丝 。名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包料酒 ，详解淀粉 、道老东北另取一只小碗 ，少皆撒上香菜段拌匀起锅即可 。名菜
7.锅里留少许底油 ，锅包生抽，
6、
4 、用淀粉和清水调成面糊 。猪里脊肉切厚片，胡萝卜 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。白糖 、胡椒粉腌制入味 。
3 、锅里的油再次烧到8成热 ，大葱丝炒香 。香菜。香菜 ，
调料 ：盐 、倒入炸好的肉片 ，白糖 ，醋 、盐 ，料酒 、胡椒粉、生抽 、
原料 ：猪里脊肉 、
2 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱 、淋上料汁，
做法 ：
1 、鸡精 、姜 。下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，鸡精调匀做成料汁 。