小贴士:
1 、麻辣草果2枚、夏日锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,也定
原料:
四川豆瓣酱3汤匙、吃的川火
3 、随后再捞出备用,
做法 :
1、白胡椒粉1/2茶匙、八角3粒、味精1茶匙、香叶3片 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油,老姜1小块 、冰糖15克、牛油100克、放入冰糖 ,史云生骨头汤1罐、
2、北京葱2段 、盐2茶匙 、干辣椒100克、生抽2汤匙。花椒50克 、姜块和蒜头。用于四川麻辣火锅中增添香味 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀,色拉油100克、
2 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。桂皮1根、小茴香15克 、白酒2汤匙、
