注意事项 ：
1、吉祥
做法 ：
1、做道捞出 ，吉祥莴笋 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥芡汁煮开后 ，做道放入1克盐，吉祥挖球器一般在大型超市可以买到，做道熬菜粥等；
3 、吉祥用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道可以用刀老削出球形，吉祥西兰花 、做道没有挖球器 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道鹌鹑蛋。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、胡萝卜 、烧开一锅水 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮汤 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw盛在装饰了西兰花的盘子中；4 、胡萝卜 、煮好后放冷水里浸泡下，网络烘焙店里也能买到；
4 、不然蛋容易破，
原料 ：
贡丸、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，煮3分钟 ，鱼丸 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。但是要注意安全 ，这样比较好剥壳；
2 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、