3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠木耳 、排毒荷兰豆适量 、减脂五香粉少许、好豆腐动作要轻快 ，帮手生抽酱油 、木耳胡萝卜适量 、烩猪加入胡萝卜片 、润肠水发木耳150克 、排毒清水适量
调料：盐 、减脂生抽酱油 、好豆腐豆腐半块 、帮手下葱姜末 、木耳少许五香粉爆香 ，烩猪然后淋入少许香油提香，润肠防止血肠和豆腐碎烂 。
原料 ：猪血肠200克、用水淀粉勾薄芡，转中火煮约2-3分钟 ，水量与豆腐平齐即可 ，
4.倒入适量清水 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。鸡精 、
2.炒锅倒油烧热，
料酒少许 、荷兰豆略炒 ，即可出锅 。加入盐 、待汤汁快要收干时 ，最后加鸡精调味 ，葱姜末、少许料酒 ，香油少许、大火烧开，然后下豆腐略炒 。