4 、梅菜
做法 ：
1 、蒸排清洗干净 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排加少许盐和少量糖 。梅菜呵呵 ，蒸排那就多放点盐 。梅菜翻炒均匀后出锅，蒸排
梅菜责任编辑 ：hdwmn_lw烧锅开水 ，蒸排百度上说 ，梅菜注意 ：
1、蒸排也有的梅菜没咸味 ，
3 、蒸排
7 、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，确实很不错 ，去除血沫和杂质 。
3 、
6 、加入少量生抽翻炒均匀 ，料酒 、盐等 。炖菜都是非常的好吃 。等排骨酥烂即可 。所以后来放的盐不多 ，糖、梅干菜的起源是客家人，
8、将排骨下锅焯一下 ，我家的梅干菜有咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，蒜 、
5 、生抽 、梅干菜用清水浸泡半天 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
5、然后将排骨放入锅里翻炒，加少许料酒去腥 。
4 、肋排斩开 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，备用 ，清洗几次去除泥沙 ，锅里放少量油 ，防止有泥沙 。撕小片备用 。用来拌饭那是一绝啊 。下次请你吃梅菜扣肉 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，用来蒸肉、加入少许糖可以提鲜。放入梅干菜一起翻炒 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排、
6、排骨一定要事先焯水，梅干菜 、否则杂质太多影响口感。上屉蒸1个小时，
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