香菜适量

　　佐料 ：大蒜 ，美滋美味香菜切段 ，凉肚蒜末 ，拌肉拌香香油

　　做法：

　　1 熟猪肚半个

　　2 将猪肚上面的肉凉脂肪去掉

　　3 猪肚切成筷子粗细的条备用

　　4 准备佐料及配料

　　5 黄瓜切丝，花椒油 ，辣猪黄瓜丝适量 ，美滋美味香油

凉肚

　　7 所有原料搅拌均匀即可

凉肚盐 ，拌肉拌香白糖  ，肉凉辣椒油，辣猪白醋 ，美滋美味味精 ，凉肚辣椒油，拌肉拌香蒜切末

　　6 将猪肚加入黄瓜丝 ，肉凉花椒油，辣猪香菜段，盐 ，白糖，

　　原料 ：熟猪肚半个，味精 ，白醋 ，