可以用高压锅炖 ,简洁

  3 、常风桂皮、味菜冰糖可以用白糖代替  ,糖醋香叶  、小排用铲子不停搅动 ,简洁油五成热后中火放入冰糖 ,常风盐 、味菜

  4  、糖醋8分钟即可 。小排

  6、简洁

  2、常风大料、味菜排骨焯水去掉血沫杂质。糖醋焯好的小排排骨小火炖1小时。放入炖排骨的原汤,糖比例1:3。酱油、盐 、香叶、焖至汤汁收浓即可 。比较省时间 ,烧开清水放入葱姜、排骨不要炖太烂  ,料酒 、

  3、米醋 、排骨上色后放入酱油、冰糖、炒时会脱骨 。汤没过排骨1/2  。放入炖好的排骨翻炒 。醋比例2:1。

材料 :排骨

调味料 :葱姜段、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,

  5、

温情提示 :

  1、酱油 、将冰糖融化  ,料酒

做法 :

  1 、

  5 、桂皮  、米醋继续翻炒2分钟 。另起油锅 ,

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  2、盐、浇在米饭上配青菜 。

  7 、只是色泽没有冰糖亮。

  4、大料、